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有效清理原糧雜質是保證石磨面粉機加工質量的必要工序
發布時間:2021-12-22 來源:河南糧院
眾所周知,小麥原糧只有經過清理工序之后才能進入石磨面粉機中進行研磨,如果雜質清理不凈,不僅會造成面粉污染,而且原糧中的雜草、石子等雜質還會損壞機器,得不償失。雜糧清理工序的重要性是不可忽視的,那么如何有效的去除小麥中的雜質呢?有哪些好的方式?接下來,河南糧院機械為大家介紹。
小麥中的雜質對面粉危害較大的是無機雜質,它們對面粉的純度影響很大,而且雜質有大有小,重量有很大差別,所用的清理設備也不同。在進行除雜時,需要先清理對石磨面粉機制粉效果危害大的大型塵芥雜質,然后再其他混雜機黏附類的雜質。若小麥的粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,可采用篩選的除雜方式,這種方法簡單有效。

小麥原糧中比較難清理的是并肩雜質,如并肩泥塊等,它們的大小以及懸浮速度與小麥粒差不多,這類雜質需采用精選或綜合多種方法,才能清理干凈,在清理中需要采用多道工序。只有將小麥種的雜質全部清理干凈,才能保證石磨面粉機的加工效果。
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